L’hotel ristorante Benito al Bosco è situato alle pendici del monte Artemisio a 600 metri di altezza, dove l’aria che si respira è stata definita, da autorevoli scienziati tedeschi, come la migliore d’Europa. Immersa nel verde di un bosco di castagni con pineta e piscina, la struttura è ritenuta un oasi di sogno e relax in uno degli angoli più caratteristici e suggestivi di Velletri e dalla quale è possibile ammirare la vista dei monti Lepini, degli scogli del Circeo e l’incantevole panorama che circonda la capitale.
Le sale Royal, Specchi e Ugo Tognazzi (dedicata alla sua memoria e al ricordo della fraterna amicizia con Benito) sono caratterizzate da una ricercata eleganza e raffinato lusso negli arredi, perfettamente in linea con l’idea che i proprietari dell’Hotel Ristorante Benito al Bosco hanno della cucina, ossia una ricerca di un’equilibrata combinazione di tradizione e innovazione, puntando alla perfezione dell’arte nella presentazione delle innumerevoli specialità gustose e genuine, preparate con ingredienti di primissima qualità, ma soprattutto con la determinante e fondamentale passione del bravissimo chef.
I piatti sono accompagnati da una vasta ed esclusiva scelta di vini D.O.C, conservati nella fornitissima cantina del ristorante e della quale i proprietari vanno molto fieri per la qualità delle bottiglie provenienti da tutta Italia e delle migliori etichette: un vero paradiso per gli amanti della degustazione che vogliono assaporare le migliori qualità di aromi, profumi e sapori. Infine, se dopo le golosità e bontà assaggiate nel ristorante, volete continuare a godere della magnifica aria che si respira nella zona, potete pernottare in una delle 60 stanze messe a disposizione dall’Hotel, molto spaziose, ben illuminate, dotate di tutti i comfort, ma soprattutto arredate con la stessa eleganza e raffinatezza che caratterizza tutta la struttura.
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