Oggi voglio condividere con voi una delle mie passioni, i dolci, ma non i classici dolci italiani bensì la migliore selezione della pasticceria internazionale ed in particolare americana. Cheese Cake, Cup Cake, Brownies sono solo alcuni dei nomi che mi vengono in mente e che solo a pensarli fanno davvero venire l’acquolina in bocca. A Roma c’è una pasticceria che sembra essere stata trasportata in città direttamente da New York City, si chiama Josephine’s Bakery e si trova in Piazza del Paradiso 56/57 a due passi da Campo de Fiori.
Da Josephine’s Bakery potrete vedere con i vostri occhi quanto un dolce può essere oltre che buono anche bello esteticamente. Qui potrete deliziare il vostro palato con ogni tipo di leccornia, porzioni singole oppure torte su ordinazione, splendide Wedding Cakes ed anche biscotti. In questo caso potrete assistere al raro incontro tra la pasticceria e l’arte come sostiene la proprietaria
Essere professionisti significa valorizzare anche il lato artistico del mestiere e, all’occorrenza, le nostre deliziose torte si trasformeranno in piccole opere d’arte. Ho voluto creare qualcosa che Roma non avesse già ed ho pensato ad un ambiente accogliente che offrisse torte, biscotti e pasticcini dai sapori prelibati, torte che forse molti conoscono ma che possono gustare solo andando fuori dall’Italia.
Ed ecco i prezzi dei prodotti:
LAYER CAKES
Queste torte presentano un doppio strato di glassa sia fuori che dentro. Sono perfette per tutte le occasioni speciali e possono essere personalizzate a vostro piacere.
Chocolate Fudge Cake da €25 al Kg
Torta di cioccolato con una ricca e deliziosa glassa di cioccolato fondente.
Hazlenut Praline Cake da €25 al kg
Torta di nocciole pralinato.
Carrot Cake da €20 al Kg
Torta di carota con noci e spezie e una glassa di cream cheese.
Lemon Cake da €20 al Kg
Torta al limone, rifinita con marzapane e glassa reale al limone.
Orange Cake da €20 al Kg
Torta all’arancia, rifinita con marzapane e glassa reale all’arancia.
Vanilla Cake da €20 al Kg
Torta alla vaniglia con crema al burro a scelta e glassa a scelta.
Coffee Cake da €20 al Kg
Torta di caffè con una leggera glassa di caffè.
Coconut Cake da €20 al Kg
Torta al cocco con crema al burro e glassa
SPECIALITY CAKES
Specialita’ dalle misure più varie per soddisfare da un minimo di 5 a un massimo di 12 buongustai
Cheesecake €25 al Kg
Cremoso formaggio su una base di biscotti croccanti, rifinito con frutta fresca.
Pecan Pie €25 al Kg
Crostata di Pecan la noce americana (stagionale).
Banoffie Pie €20 al Kg
Crostata di banana e toffee.
Pumpkin Pie €20 al Kg
Crostata di zucca (stagionale).
Lemon Meringue Pie €20 al Kg
Crostata di crema di limone e meringa.
Apple Crumble €20 al Kg
Il classico dolce inglese.
TARTS
Potete ordinare le tarts di varie misure, da 2 a 12 persone.
Tarte au Citron €20 (per otto)
Crostata di limone: una base di pâte sablèe riempita con una crema al limone
Tarte aux Fruits de Saison €20 (per otto)
Crostata di pâte brisée riempita di frutta fresca stagionale e crême pâtissière.
Tarte Fines aux Pommes €20 (per otto)
La classica crostata francese con mele e crême pâtissière.
Tart Tatin €20 (per otto)
Crostata francese
Apple Pie €20 (per otto)
Crostata di mele
Almond & Orange Tart €20 (per otto)
Crostata di mandorle e arancia
Clafoutis €20 (per otto)
Crostata di crema inglese e frutta della stagione
Tart au Chocolat €20 (per otto)
Crostata al cioccolato fondente
Pear and Ginger Tart €20 (per otto)
Crostata di pere e zenzero
SMALL CAKES AND TREATS
Piccole tentazioni, ideali sia per la prima colazione che per il tè delle cinque.
Brownies €2.50
Muffins €2.50
Cupcakes €2.50
Scones €2.50
Fantasy Cakes €2.50
Cinnamon Buns €2.50
Danish Pastries €2.50
Bagels €2.00
Croissants €2.00
Meringues €1.50
PICNIC CAKES
Scelta di Plumcakes preparati per il vostro gusto particolare.
Banana Bread €6.00 (350g)
Lemon Poppyseed Cake €6.00 (350g)
Cider Apple Cake €6.00 (350g)
Fruit Cake €6.00 (350g)
Ginger Cake
GIFT WRAPPED BISCUITS
Confezione di biscotti deliziosi, regali ideali per gli amici buongustai.
Chocolate Chip Cookies €6.00 (230g)
Vanilla / Chocolate Butter Biscuits €4.00 (140g)
Shortbread €4.50 (165g)
Gingerbread €4.00 (140g)
SWEET TEMPTATIONS
Fudge €4.50 (180g)
Toffee €3.50 (150g)
Assorted Pralines €5.00 (100g)
Chocolate Almonds €5.00 (100g)
Josephine’s Bakery
Piazza del Paradiso 56/57 00186 Roma tel:06.687.1065
martina 26 Novembre 2011 il 19:44
Buonasera, sono interessata per una torta in pasta di zucchero per una festa di compleanno,ho letto i prezzi dei prodotti e vorrei sapere quanti kg di torta bastano per 50 persone. Grazie, Martina.
Giorgia 12 Febbraio 2012 il 17:16
Salve volevo sapere se fate la angel food cake e in caso il costo per 4 persone! Grazie