Cioccolateria artigianale Roma, la fabbrica di Willy Wonka-Johnny Depp esiste e si triva lungo la via Tuscolana. Porta il lussuoso marchio di Collefiorito, che da sempre certifica la migliore qualità artigianale. E’ aperta ogni giorno, domenica inlcuso, con orari che vanno dalla mattina alla sera.
Womka Chocolate propone ogni genere di prelibatezza che si possa immaginare: dalle pralinate alla fondente, fono a quella più liquida oppure più densa. Come la volete, insomma, ve la serviranno. Dal Belgio, da Santo Domingo, dalla Tanzania: le materie prime ed i criteri di lavorazione provengono proprio dalle terre considerate ‘benedette’ per via dell’aroma e del sapore che arriva a chi la ordina. Nessun prodotto preconfezionato: a Roma non sono pochi quelli che ci provano, ma sono senz’zaltro pochi quelli che vi riescono. Fornire una cioccolata all’altezza è compito non facile. Citiamo Gay Odin a Parioli, Fascino Napoletano a Via Candia e Said a San Lorenzo. Oltre, ovvio, alla mitica Eraclea che però richiede la vosra mano aprendo una bustina. Tuttavia, la sapienza ed il rispetto delle ferree regole descritte sul retro dell’incarto, per quest’ultimo brand producono effetti davvero interessanti. Oltreché, chiaro, terapeutici.
Tornando alla Wonka Chocolate, qui la lavorazione è in corso dal 1945 ma adesso si apre al pubblico in una zona, non troppo distante dalla Stazione Termini, dove siamo certi l’interesse per questo nettare così particolare non tarderà ad arrivare. D’altronde le novità non mancano: creme che si spalmano e liquori, infatti, rappresentano senz’altro ulteriori spunti per ingolosire e catapultare dinanzi alle vetrine un bel po’ di gente. Infine, vi segnaliamo una chicca che non sappiamo chi la possa mostrare: le nocciole del Piemonte. Vi ricordate il concetto di Eataly a Roma e gli alti cibi? Ovvero il meglio del meglio che sta per sbarcare all’Ostiense? Ecco: in città tira aria nuova.
Photo Credit| wonka
Cioccolateria a Roma
Wonka Chocolate
Via Tuscolana 1388 B