Dolci Desideri era una piccola affollata pasticceria in Via Barrili 66, il rituale di ogni monteverdino doc prevedeva che la domenica si mettesse in fila per gustare uno dei dolci preparati da questa bottega del gusto. Oggi Dolci Desideri è diventato il vero rifugium peccatorium dei golosi del quartiere Monteverde, si è spostata di qualche civico si è ingrandita ed ora è pasticceria, bar, gelateria, cioccolateria e chi più ne ha più ne metta.
Non è raro incontrare seduti ai tavoli posti all’esterno Carlo Verdone, Nanni Moretti o Roberto Benigni tutti fedeli clienti di questo paradiso del palato.
Dalle vetrine ammiccano torte dall’aspetto particolarmente invitante, millefoglie con crema chantilly e fragoline di bosco, millefoglie con crema pasticcera e pezzetti di cioccolato, torta Sacher, crostata con fragoline di bosco, Mont Blanc, torta della nonna e crostate di visciole. Ma la delizia delle delizie, a mio modestissimo parere, è la torta del nonno, una variante gustosa della versione al femminile. Questa torta fa pensare ai fumetti della Disney, la classica scena in cui nonna Papera mette a raffreddare la sua torta fumante in finestra, mettendola in balia di Ciccio e Paperino: un letto di pasta frolla con copertura sempre di pasta frolla ricoperta di pinoli e all’interno della deliziosa crema di cioccolato, amara al punto giusto.
Se poi si entra e si sbircia nel grande frigo potrete trovare tutti i generi di semifreddo e una serie infinita di golosissimi bicchierini monodose di tiramisù, di millefoglie sbriciolata, di creme di qualunque gusto vi possa venire in mente. Se poi avete voglia di festeggiare il compleanno di vostro figlio con una torta particolare, chiedete di farvi mostrare le decorazioni, non saprete davvero cosa scegliere tra personaggi Disney, Hello Kitty, i Gormiti, le Winx e se volete potete anche portare una qualunque foto e loro la trasformeranno in una cialda per torta.
A questo punto non mi resta che augurarvi buon appetito.
Dolci Desideri si trova a Roma in:
Via Anton Giulio Barrili, 56/62
tel 06.5897709