Gelaterie di Roma, la tradizione dell’Antica Gelateria De Matteis. L’Antica Gelateria De Matteis ha visto la luce nel 1996 in quel di Roma. Si trova in via Celimontana al numero 34. La peculiarità è che qui, in questa gelateria artigianale, si curano e si preparano ricette antiche, realizzate addirittura dal lontano 1947. L’intento di questa gelateria è quello di lasciare intatti proprio quei principi genuini e tradizionali, gli stessi di tanti anni fa.
Tradizione e storia, ma anche innovazione, dato che qui all’Antica Gelateria De Matteis vengono realizzati e lavorati anche tanti gusti di gelato innovativi, con una varietà dell’offerta di gelato molto interessante. Sapori classici, dunque, ma anche nuovi gusti che vengono realizzati grazie all’esperienza di anni e alla sapienza dello staff.Ecco alcune delizie che troverete qui: zuppa inglese, tarallucci, crema limoncello, gusto alla liquirizia, ma anche gran bignè, fior di latte, variegato all’amarena, variegato alla nutella, creme caramel,, cassata siciliana, nocciola, bacio e caffè, i classici stracciatella e tiramisù, pinoli, marron glacè, noce e nutella, zabaione, pistaccjhio, malaga, kinder, cioccolato bianco, yougurt magro e il più particolare yougurt pescarancio.
All’Antica Gelateria De Matteis troverete gusti alla frutta, gusti alla crema, ma anche alla soya, e tanti, tantissimi gusti speciali come il gelato ai funghi porcini, da maggio ad agosto. Certamente un gusto originale, che non troverete da nessun’altra parte. Come originale è il gelato al caffè al limone, ma anche il cioccolato al peperoncino, o il gusto al philadelphia. Con un po’ di coraggio e di voglia di novità, sono insomma tutti da esplorare.
Insomma, insieme ai più classici e leggendari Fassi o Giolitti, a Roma è certo il caso di andare alla scoperta di questa gelateria artigianale che vi farà scoprire indubbiamente un nuovo modo di concepire il gelato e i semifreddi, o, perchè no, le granite. Fateci sapere cosa ne pensate!
Antica Gelateria De Matteis
Via Celimontana 42
Roma
Photo Credit|shopping-roma