Oggi vogliamo segnalarvi una delle scuole di cucina più prestigiose cha ha sede proprio nella Capitale, l’Accademia di Alta Cucina Il Pepeverde a pochi passi da piazza del Pantheon, la struttura è adibita a centro di consulenza enogastonomica e a scuola scuola di alta cucina che nel 2009 ha compiuto vent’anni di attività
La scuola propone diversi corsi suddivisi per livelli, dai corsi di cucina base a quelli di approfondimento, passando per lezioni specifiche come pasticceria sino a stage professionali per cuochi.
Dopo il salto vi proponiamo i corsi che si svolgeranno a Febbraio 2010, ma prima vi ricordiamo che L’accademia di Alta Cucina Il Pepeverde è sita in via Santa Caterina da Siena 46, per informazioni, iscrizioni e prenotazioni rivolgersi allo 06 6790779
CORSI FEBBRAIO 2010
POLPETTE E POLPETTINE…CHE PASSIONE –domenica 7 febbraio 2010 ore 7-14 / 1 lezione
CORSO DI CUCINA APPROFONDIMENTO -da sabato 20 febbraio 2010 ore 10-14 /5 lezioni
CORSO PER CUOCHI APPROFONDIMENTO–da martedì 23 febbraio 2010 ore 18,30-22,00/14 lezioni
N.B il prossimo corso di cucina base si terrà dal 10 aprile.