La cucina mongola al contrario di quella cinese, giapponese e indiana è la meno conosciuta, dai sapori e dalle suggestioni aromatiche che ripropongono alcune delle pietanze tipiche della cucina cinese, naturalmente con alcune variazioni sul tema, intriganti condimenti e colori tipici della tradizione mongola.
Per gustare questa intrigante cucina, a Roma c’è il ristorante Mongolia Barbecue in zona Parioli, il locale presenta alcune caratteristiche che lo rendono particolarmente appetibile, tra queste un provvidenziale e conveniente menù a prezzo fisso, stiamo parlando di cifre che variano dai 10 ai 20 euro a persona.
Altra peculiarità e che una volta servite le bevande al tavolo, il resto del pasto sarà a vostra completa discrezione, sia per varietà che per quantità, visto che le pietanze sono tutte a buffet, quindi via libera alle combinazioni più ardue, e se volete alcuni cibi sono crudi, e una volta scelti saranno scottati alla piastra e serviti in tempo reale.
MONGOLIA BARBECUE
Viale Regina Margherita 19/21
Tel. 06 8547388