Il ristorante Grazia Deledda a Montesacro, a Roma, è il posto ideale dove andare alla scoperta (naturalmente) delle specialità sarde. Con una selezione e un’offerta accurata di ottimo pesce fresco, ma anche di pesce crudo per chi lo ama. Sapore di terra sarda, insomma. E sapore di mare prima di tutto.
L’ambiente è semplice, caloroso e molto accogliente. Qui potrete trovare tutti i giorni – il ristorante, infatti, è sempre aperto – pesce fresco servito sulla vostra tavola con ricette sempre nuove e gustore, speciali ma assolutamente semplici e legate alla qualità ma soprattutto alla tradizione. Sarda e del mare.
Alcuni esempi di prelibatezze che potrete assaggiare al ristorante Grazia Deledda a Montesacro? Nel ristorante-pizzeria dalla gestione familiare (con uno staff simpatico e disponibile), con forno a legna e con disponibilità di tavoli all’aperto per quando arriva la bella stagione, sarà veramente come sentirvi in Sardegna per una sera.
Ecco alcuni consigli, allora. Non perdetevi il Trittico “Grazia Deledda”, ad esempio, o il soutè di cozze e vongole. Ma neppure il maialino sardo, che non può mancare, oppure gli ottimi spaghetti alla bottarga. La vostra cena potrà terminare, naturalmente, con un bicchiere di ottimo mirto o di filu ‘e ferro.
La carta dei vini è ricca e accurata. Troverete vini umbri, del Lazio, del Friuli, il Blangè Arneis Ceretto del Piemonte, molti vini campani (Falanghina Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo Feudi di San Gregorio, Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio), dal Trentino Alto Adige il Traminer aromatico Bottega Vinai o il Pinot grigio Rulander Bottega Vinai, ma anche il Gewurztraminer. E, naturalmente, una lunga lista di vini sardi.
Alcuni vip passati da qui? Renzo Arbore, Pippo Baudo, Giancarlo Fisichella e Patty Pravo.
La fascia di prezzo del ristorante si aggira intorno ai 40 – 50 euro a persona.
Ristorante Grazia Deledda
Via Sacco Pastore 14
Roma
Municipio 4 – Monte sacro
Telefono: 06.8604333
Fax: 06 86384784
mail: [email protected]
Website: http://www.graziadeledda.com/
Il ristorante osserva i seguenti orari di apertura:
Pranzo: 13.00 – 15.00
Cena: 19.45 – 00.30
La cucina chiude a mezzanotte.