Il tiramisù di Pompi al centro di Roma o a San Giovanni è sempre una manna dal cielo. Dall'estate che si è appena conclusa, poi, arriva ancora adesso sui piattini da servirsi ai clienti quello alla pina colada.
Fuori stagione? Demodé? Mica tanto. Fa ancora caldo, c'è poco da aggiungere. La bella stagione (grazie a Dio)ancora non se n'è andata e si può stare fuori a degustare i dolci o i drinks del tardo pomeriggio perfino in maniche di camicia. Che pare di essere in Spagna. Logico. allora, che alla luce di questo il tiramisù di Pompi possa essere senza ombra di dubbio l'ideale per rinfrancarsi dopo una dura giornata di lavoro o dopo un bel pomeriggio di shopping. Con tanta spensieratezza.