Le migliori torrefazioni di Roma

Intraprendiamo un viaggio virtuale tra le migliori torrefazioni di Roma che sono un bel po’. Dove acquistare il migliore caffè nella Capitale? Molte torrefazioni vantano una tradizione lunga anni e sono dunque garanzia di qualità. Altre sono decisamente più nuove ma molto conosciute perché in poco tempo, grazie alla qualità dei loro prodotti, si sono fatte largo in un mercato che in Italia funziona sempre molto bene.

Caffè Roma, arabica o Ginseng il gusto è da Castroni

Caffè Roma, se cercate uno dei migliori caffè della capitale non potete non fare un salto in una delle Torrefazioni Castroni di Roma. Un gruppo che da anni ha portato avanti il gusto e la tradizione del caffè, proposto in tutte le sue forme.

Macinato o in grani, lungo americano o semplicemente decaffeinato, forte “espresso” o con la vecchia “moka”, il Caffè Castroni rappresenta ormai un classico, per tutti i romani ma anche per i turisti che vogliono assaggiare l’aroma inconfondibile del vero caffè.

Caffè Roma, da Castroni solo l’aroma migliore

Caffè Roma, se siete alla ricerca della migliore aroma che ogni mattina accompagni i vostri risvegli, vi consigliamo di fare un salto in una delle numerose pasticcerie Castroni di Roma e scegliere la miscela che più sorprenderà i vostri sensi.

Castroni è un vero e proprio punto di riferimento per i romani che amano il buon caffè e le specialità gastronomiche. Troverete quello macinato in grani, o quello per la preparazione con la Moka. Anche gli amanti del caffè americano saranno accontentati.

Caffè Nespresso Roma, non rinunciare al gusto

 

Caffè Nespresso Roma, il piacere di una pausa spesso si conclude con un buon caffè.

Se preferite provare qualcosa di diverso, che rispecchi appieno la vostra personalità e soprattutto amate scegliere tra diversi aromi il caffè preferito, vi consigliamo di entrare in uno dei tanti punti vendita Nespresso di Roma. Non solo semplici posti di degustazione, ma negozi che offrono capsule e macchine per il caffè ottime come idea regalo per Natale

Pasticcerie Castroni Roma, 80 anni di gusto unico

Pasticcerie Castroni Roma, stanchi delle solite cene fuori? Siete decisi a preparare gustosi piatti per tutti i vostri amici, ma non sapete dove reperire gli ingredienti per le ricette etniche che avete in mente? Il posto giusto per voi, l’unico in grado di fornire prodotti sempre nuovi in tutta Roma è Castroni. I negozi Castroni sono dislocati nei luoghi più suggestivi della capitale e sono alla portata di tutti, turisti e cittadini romani. Chiunque, insomma, voglia, per una volta, provare nuovi sapori dal mondo. E quest’anno c’è una novità in più. La catena di negozi Castroni, infatti, festeggia i suoi primi 80 anni di carriera ed importazione di prodotti gastronomici d’eccezione. Il caffé è sicuramente una delle caratteristiche più apprezzate da tutti quelli che entrano da Castroni.

Macinato o in grani potrete scegliere tra una vasta gamma di miscele: quella delicata,  o la famiglia, la robusta, la bar,la  jamaica blue mountain, o la pacamara gigante del Salvador, il caffé americano e il decaffeinato. Ce n’è per tutti i gusti quindi! Per quanto riguarda i prodotti del made in Italy, vi consigliamo di almeno un paio di tipi di pasta tra i molti in catalogo. Ai mille sapori, al nero di seppia, pasta di semola di grano duro di Gragnano, Pasta Cocco, pasta all’uovo La Campofilone, insomma, per i vostri primi ci sarà solo l’imbarazzo della scelta. Se invece vi sentite più esterofili, siete stanchi della pasta e volete optare per una cena etnica, dovete solo chiedere e sarete accontentati.

Nespresso Roma, il caffè degli dei

Nespresso Roma, per un risveglio sempre diverso scegliete di entrare nella Boutique Nespresso di Via San Lorenzo in Lucina a Roma e scoprirete che il Natale può portare molto più di un semplice regalo. Se siete ancora indecisi su cosa regalare ai vostri amici che hanno appena preso casa o alla vostra amica che non riesce a svegliarsi neanche con le cannonate,la Boutique Nespresso di Roma saprà stupirvi con la sua linea di macchine per fare il caffè. Scegliere uno dei tanti  modelli Nespresso significa affidarsi a professionisti che prediligono la semplicità accostata all’innovazione.

Qui troverete macchine in grado di estrarre i sapori e gli aromi con semplici gesti quotidiani da capsule esclusive, ideate ad hoc con lavorazioni particolari. Facilità d’uso, alta tecnologia unite ad un design d’eccezione fanno della vostra Nespresso un oggetto irrinunciabile. Iniziamo dal modello Krups Pixie Electric disponibile in varianti grigio, blu, rosso e verde, a €149. È dotata di un contenitore da 10 capsule usate, un serbatoio per l’acqua con rilevatore del livello e spegnimento automatico dopo 9 min.

Caffè Roma, Propaganda apre giovedì al Colosseo

 

 

Caffè Roma, giovedì apre il Propaganda in Via Claudia, a due passi dal Colosseo. Strizza l’occhio a Parigi e, scriviamolo subito, punta pure sull’alta qualità. Atmosfera informale, sandwich e pranzi leggeri grazie alla creatività del pasticcere chef Stephan Betmon e alle cure del cuoco romano Arcangelo Dandini (Foto). Nel mezzo anche insalate e primi piatti. Proprio come in Francia.

Uno degli aspetti carini ed ‘in’ del bar sono senz’altro che dietro ai fornelli ci sono sei giovani cuochi ed il sottofondo è creato da quel Giancarlino del Goa che nel corso degli anni ha calamitato orde di giovani e non in quel di Testaccio. Al caffè Propaganda via al mix dolce e salato che andrà a saziare gli appetiti dei più esigenti. Nel menu pasta burro e alici, baccalà e minestra broccoli e arzilla. Il costo? 12 euro. Speriamo che crei tendenza in una zona che abbiamo solo noi in tutto il mondo (“E ci dispiace per gli altri”). Ma che a volte  è più nota per il livello medio calibrato sulla scarsa esigenza gastronomica turistica che sull’eccellenza di nostra rivendicazione. Chi non la pensa così è davvero pregato di farcelo notare scrivendoci il contrario.

Cialde Nespresso Roma, il cappuccino ora con Lattissima

 

Cialde Nespresso Roma, l’abbraccio del mattino ve lo dà proprio questo brand, il quale, unito alla filosofia De Longhi, sprizza energia da tutti i pori. Anzi: da ogni capsula. A proposito di questa, Lattissima più En 520 R abbina caffè e cappuccino come al bar. Vi ricordate il tempo in cui c’era una capsula e relativo caffè? Inserivate l’involucro nella macchina, premevate a boiler caldo e..via: miscela in tazza. Oggi, invece, non solo è possibile differenziare la produzione del caffè a seconda del tipo di capsula ad esso abbinata. Quanto, piuttosto, arriva il turno della schiuma. Proprio così: il cappuccino, adesso, è come al bar e basta inserire anche qui l’apposita confezione per ottenere la bevanda ambìta. Perché non provate? Andate presso un negozio Nespresso Roma, tipo quello di Via Cola di Rienzo, prendendo le misure.

Certo. ovvio come il pezzo forte all’interno dellel boutiques Nespresso restino sempre le numerose qualità di caffè: molto forte, tostata, fruttata, al cacao e persino ai cereali. Poi lungo, decaffeinato, originale e puro.Ora, poi, largo a Lattissima che fa il capuccino proprio a modo. Il costo è di 279 euro ed un design davvero elegante. Da una parte infilate la tazza e accanto c’è il contenitore per il latte. Alta tecnologia, design intramontabile ed un modo innovativo di estrarre il caffè per racchiuderne in capusola ogni essenza possibile.

Pasticcerie a Roma, i sapori dal mondo hanno il gusto di Castroni

Pasticcerie a Roma,  l’inverno si avvicina e voi siete stanchi della solita minestra? Entrate in uno dei negozi Castroni di Roma e assaporerete un gusto nuovo. Famoso per la tostatura del caffé, la catena di negozi, negli ultimi tempi, si è specializzata in prodotti culinari provenienti da tutto il mondo. Un angolo esotico e folkloristico al centro della nostra città. Entrando in uno dei tanti negozi Castroni di Roma avrete solo l’imbarazzo della scelta per quanto riguarda la scelta del menù del vostro pranzo con le amiche o di quello della cenetta romantica che volevate organizzare da tempo. Potrete, infatti, prediligere un percorso messicano un po’ piccante con tortillas, nachos, tacos, guacamole, frijoles, chiles jalapeños, chiles serranos, chipotle, maseca e birre, tutto originale e proveniente dal paese sudamericano più popolato del mondo.

Oppure, se preferite il pesce, dedicarvi al Giappone acquistando basi per sushi, salsa di soja, alghe nori, mizkan (condimento sushi), mishiki, wasabi, pickled ginger. Se invece non volete lasciare la cara Europa, potete pensare ad una cena tipicamente tedesca con crauti al vino bianco o rosso, filetti di aringhe affumicate e Wurstel, leggermente affumicati. Il vostro debole sono i dolci, Castroni vi aspetta per fornirvi di tutti gli ingredienti per preparare torte e biscotti con ricette che vengono da lontano.

Bar Roma, Antonini tra dolce e salato


Bar Roma, ecco un nome che non tramonta mai: Antonini. Che definire bar è certo riduttivo, ma se non altro identifica almeno una parte dell’ampia attività incominciata molti anni addietro qui in Prati. In via Sabotino. Tutto incominciò come una di quelle latterie che sono rimaste in piedi fino almeno alla metà degli anni Settanta. Al timone ben tre generazioni che vi si sono alternate e comandano tutt’ora, fino ad arrivare a diventare pasticceria fine e stranota in tutta la città.

Antonini è sinonimo senz’altro di tartine suggestive e gustse, fatte con salmone e caviale, funghi porcini e gamberetti. Tutto dentro un soffice panino tagliato a metà. Questa è, senza meno, la forza: innovazione perché per passare da sola latteria al resto ce ne vuole eccome; poi, però, anche tradizione e consapevolezza. Fare tutto e bene è l’aspetto più difficile da infondere. Però loro ce la fanno.

Estate Roma, con Algida il caffè va sotto zero

 

 

Estate Roma, la voglia di gelato, oggi, si chiama Cafè Zero. Che, intendiamoci, non è un gelato nell’accezione più nota del termine, ma un gustoso interlocutorio tra caffè e granita. Un disimpegno che lascia soddisfatti palato ed umore. Partito un po’ in sordina, così come qualsiasi prodotto che fa dell’innovazione uno dei suoi punti di forza, Cafè Zero si è man mano diffuso nei vari punti vendita della Algida, che lo produce, all’interno degli stabilimenti al mare e così via, suadendo giovani e non.

Ma cos’ha di così particolare questo Cafè Zero? Anzitutto le versioni: espresso, cappuccino e mocaccino. le quali, proprio come al bancone del bar, vi portano brio, carica, unendo alla forza del caffè anche il piacere del fresco per i granuli ghiacciati all’interno del bicchierone. Prendiamo, ad esempio, il classico dei classici: l’espresso. Qui abbiamo l’intenso aroma di caffè che va a confondersi con i piccoli cristalli di ghiaccio ed una delicata goccia di latte in fondo. Siete in giro per la città d’agosto? Niente di più giusto che gustarsi una ‘tazza’ di cafè zero. Oppure nel corso di una sosta alla stazione di servizio. Signori: è pur sempre un break. Prendetene nota.

Roma caffè, salite sul Ducati che romba il gusto

 

 

 

Roma caffè, che buono quello al Ducati in Via delle Botteghe Oscure, a metà tra Largo Argentina e Piazza Venezia. Stile e gusto spinti al massimo, proprio come una rombante Ducati del quale lo store si fregia. Più che store, un lounge bar dove ci vengono non solo, ovvio, i turisti che in questi giorni e nel resto dell’anno affollano queste strade. Bensì pure un sacco di romani. Anche in queste ore, infatti, i tavolini sono sempre affollati. Il perché è facile intuirlo. E’ un posto trendy, raggiungibile non solo in moto e ci si sta bene. In più, c’è qualità, Particolare non indifferente e che connota al meglio questo locale nel cuore della nostra city.

Si possono trascorrere momenti di relax evadendo dalla frenesia quotidiana. Un po’ come quando si è in moto e si rifugge, davvero, dal traffico della nostra pur amata città. La mattina si comincia con una bella e tonificante brioche, cornetti oppure le varie torte del giorno prodotte a misura di palato take away. Quindi fate pit stop a pranzo, dove i meccanici.. oops, i baristi vi serviranno piatti frutto di ricette mediterranee, con tutto quello che di meglio offre il nostro made in Italy. Tutto selezionato. Quindi il finger food all’ora dell’aperitivo.

Caffè a Roma, con o senza zucchero da Sciascia in Prati è storico

Caffè a Roma, da considerarsi, magari, perfino un tempio?Si chiama Sciascia dal 1922 e sta in Prati, in via degli Scipioni. C’è chi sostiene che non passarci sarebbe un delitto, un peccato grave. Noi non la facciamo così tragica, ma vi consigliamo comunque di andarci a bere qualcosa. Fino a dodici anni fa il locale era solo una torrefazione. Vi si lavorava e produceva il caffè, certo, ma non si apriva al pubblico.

Pensate: in una zona così densa di uffici, di elegante e non sguaiata movida mancava, pur essendo presente dai lontani Anni Venti, un caffè del genere. Bene: è accaduto, allora, che Adolfo Sciascia, nipote del fondatore siciliano di questio locale, se ne sia preso l’incarico. Aprendo a tutti e conseguendo il giusto tributo.

La bevanda doc per migliaia di romani che viene servita in eleganti tazzine di fine porcellana. Preziose ceramiche che al di là del mero fattore estetico, conservano, trattengon, aroma e sapore autentici fino a far raggiungere, intatti,  il palato di chi lo ordina. Gusto esaltato, rispetto per il significato del termine caffè: questa la semplice ricetta del successo targato Sciascia. Il profumo appena entrai, poi, è avvolgente. L’arredo in legno e le antiche foto appese alle pareti del posto restituiscono il volto di una Roma quasi del tutto sparita.

Lasciati tentare, a Roma solo da Castroni assaporate il Paradiso!

Castroni Roma, un mondo perfetto! Il paradiso del palato, del gusto e della naturalezza…in un viaggio culinario tra spezie europee e  orientali, centinaia di miscele di té e caffé, salse esotiche e delicatessen internazionali.

Uscite dalla grigia routine cittadina e concedendovi un’esperienza culinaria che aricchirà i momenti più belli delle vostre giornate. Cibi e spezie presenti nei negozi Castroni provengono infatti da più di trenta Paesi dei cinque Continenti. Dalle specialità del nostro Bel Paese, alle prelibatezze d’Europa… fino alle ricercatezze d’oltre oceano, da Castroni troverete gli ingredienti giusti e i prodotti più unici al mondo.