corsi di cucina a Roma

Cucine a Roma, attratti come api dal nuovo Centro Miele in Via Baldo degli Ubaldi

Cucine a Roma, dal Primo settembre il Centro Miele si trasferirà a titolo definitivo da Via Flaminia 320 a Via Baldo degli Ubaldi. Con tanto di chef che, a turno, si altreneranno attorno a fuochi e fornelli attivi dentro il nuovo showroom all’Aurelio, coinvolgendo, magari, anche i clienti nei paraggi.

Messa giù così sembrerebbe la sinossi (ergo: la descrizione) della puntata di uno di quei programmi in onda su RealTime, tipo: “Ma che cucini?”, oppure “Dimmi come mangi e ti dirò chi sei”. Invece è proprio quanto accadrà al Centro Miele in Via Baldo degli Ubaldi. Il tutto ad un tiro di schioppo dalla metro Roma, linea A, fermata omonima. Non potete proprio sbagliarvi. In pochi minuti, dalla Stazione Termini, giusto per fare un esempio, arriverete quasi dinanzi al Centro Cucine. Che comunque, al di là del trasferimento post estivo, anche in queste ore sta praticando un sacco di promozioni.

Cuochepercaso: a Roma la cucina ‘casalinga’ per tutti

Oggi vi proponiamo un corso di cucina molto particolare che ha nella sua semplicità e nell’approccio casalingo all’insegnamento un vero punto di forza, che fa della scuola di cucina Cuochepercaso un’occasione per chiunque abbia intenzione di arricchire il proprio ricettario, di farlo in un ambiente confortevole e familiare, una vera e propria cucina casalinga in cui gli allievi possano trovarsi a proprio agio come nella cucina di casa propria, unendo a questa semplicità un rigoroso sistema didattico che completa il quadro formativo della scuola.

L’intento dell’Associazione culturale La mia cucina di casa è quello duplice di divulgazione e preservazione della tradizione enogastronomica italiana, non dimenticando le suggestioni della cucina etnica, il tutto all’interno di un programma di eventi all’insegna dello slow-food.

Il Pepeverde, l’Accademia di Alta Cucina a Roma

Oggi vogliamo segnalarvi una delle scuole di cucina più prestigiose cha ha sede proprio nella Capitale, l’Accademia  di Alta Cucina Il Pepeverde a pochi passi da piazza del Pantheon, la struttura è adibita a centro di consulenza enogastonomica e a scuola scuola di alta cucina che nel 2009 ha compiuto vent’anni di attività

La scuola propone diversi corsi suddivisi per  livelli, dai corsi di cucina base a quelli di approfondimento, passando per lezioni specifiche come pasticceria sino a stage professionali per cuochi.

Dopo il salto vi proponiamo i corsi che si svolgeranno a Febbraio 2010, ma prima vi ricordiamo che L’accademia di Alta Cucina Il Pepeverde è sita in via Santa Caterina da Siena 46, per informazioni, iscrizioni e prenotazioni rivolgersi allo 06 6790779