cucina greca

Ristoranti greci a Roma

Esaminiamo un tipo di ristoranti etnici che propongono una cucina particolare come quella greca, ricca di piatti tipici e dai sapori particolari, come i dolmades (involtini di riso), il moussakà

Ristorante greco a Roma: Kalapà

Kalapà è un piccolo ristorante greco situato nel cuore del caratteristico quartiere Pigneto. Qui un ricco menù vi permetterà di assaggiare i piatti più tradizionali della cucina greca. E’ aperto tutte le sere dalle 19:30 all’1:00, compreso il martedì, vecchio giorno di chiusura settimanale. Il ristorante effettua anche consegne a domicilio dalle 19 alle 22 nei quartieri Pigneto,Prenestino, Casilino,  San Giovanni, Tor Pignattar con corrieri in bicicletta con un supplemento sul prezzo della cena pari a 3 euro a consegna.

Ippokrates, la cucina greca a Roma

La cucina greca è una valida alternativa alla tipica cucina etnica orientale o un’altra gustosa rappresentanza della cucina mediterranea, che oltre ad essere leggera nel senso più intrigante del termine, punta su sapori delicati e piatti ricchi di colore e profumi.

la cucina greca, al contrario di quella italiana, non punta sui primi piatti, ma li rimpiazza con una serie di sfiziosi  antipasti che preparano il palato al piatto forte che è rappresentato da carne rossa e pesce, solitamente cotti alla piastra e accompagnati da insalate e formaggi tipici, immancabile il dolce a fine pasto e l’onnipresente olio d’oliva condimento principe.