Immaginate questo: ordinate il vostro pasto preferito online da un ristorante locale, e trenta minuti dopo vi arriva… freddo. Come vi sentite? Se siete affamati, si può mangiare. Ma è probabile che vi sentirete infelici per l’intera esperienza. Correrete di nuovo a ordinare da quel ristorante?
Per i ristoratori dall’altra parte di questa equazione, il modo migliore per risolvere questo tipo di scenario è iniziare con una corretta confezione. Il giusto imballaggio per il cibo da ristorante aiuta a mantenere il vostro cibo caldo, intatto, e pronto da mangiare dalla vostra cucina fino alla porta del vostro diner.
Tuttavia, l’imballaggio degli alimenti non è solo una questione di praticità. È anche una questione di sicurezza.
Pronto per l’ordine online?
La scelta dei materiali giusti è il primo passo nella selezione dell’imballaggio ideale e di un contenitore da asporto performante.
Ekoe offre molti benefici. Un corretto e sostenibile imballaggio degli alimenti è fondamentale. Per esempio, il contenitore da asporto deve mantenere il cibo al sicuro da qualsiasi contaminazione incrociata che potrebbe verificarsi durante il trasferimento dal ristorante alla casa del cliente.
Rende il cibo più attraente
Pensate solo a quanto sia più attraente il sushi da asporto in un contenitore in PLA trasparente o più comodo in un contenitore in polpa di cellulosa a scomparti.
Controlla la temperatura
Non c’è niente di peggio che ordinare zuppa, pizza o pasta solo per farla arrivare fredda. Con i contenitori biodegradabili per alimenti questo non avviene.
Un imballaggio personalizzato aiuta a vendere
La gente compra anche con gli occhi, e un packaging accattivante incoraggia le vendite ripetute. Infatti, un sondaggio ha rilevato che la maggior parte dei consumatori dicono che anche il design personalizzato del packaging compostabile influenza le loro decisioni di acquisto.
Gli imballaggi biodegradabili sono un modo semplice per mostrare ai vostri clienti che siete impegnati a proteggere l’ambiente. Questo significa che l’imballaggio è responsabile della perfetta consegna del cibo e deve essere progettato con meticolosità. Dovrebbe essere leggero, facile da trasportare e richiudibile, proprio come quelli che Ekoe propone. L’unica domanda che rimane è: prenderai decisioni intelligenti sull’imballaggio del cibo nel tuo ristorante?